Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. I en pande, varm olivenolie over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil løget er blødt.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Lad det simre i ca. 10 minutter, indtil saucen tykner.
4. Smag til med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt rundt, så pastaen dækkes.
6. Server varm, pyntet med frisk basilikum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.81 (4192 anmeldelser) ★★★★★ del