Pasta-Palvikinkkuvuoka
opskrift

En lækker og simpel pasta-palvikinkkuvuoka, der er perfekt til weekendmiddag. Den kombinerer spiral pasta, palvikinkkurouhe og ost, og den er ideel til hele familien.
Valgetid: 50 minutter
Annosstørrelse: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 10 dl spira pasta
- 300 g palvikinkkurouhe
- 200 g revet cheddarost
- 1 dl (økologisk) hakket frisk basilikum
- 1 dl (økologisk) hakket porre
- 1 spsk paprika
- 1/2 teskefuld sort peber
- ca. 1 teskefuld (rose) salt
- 2 (friland) æg
- 2 dl (økologisk) fuldmælk

Instruktioner:

1. Kog spiral pastaen efter pakkens anvisninger og dræn.
2. Bland den kogte pasta, palvikinkkurouhe, det meste af revet ost, hakket basilikum, porre og krydderier i en ovnfast skål.
3. Slå æggene ud i skålen, tilsæt mælken og rør godt. Hæld blandingen over pastablandingen i bageformen.
4. Drys resten af den revne ost over toppen.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,7 g

Bedømmelse: 3.66 (1995 anmeldelser) ★★★★★ del