Pastasalat med Feta og Grøntsager
Denne friske og lækre pastasalat er en perfekt tilbehør eller let måltid. Den tilberedes hurtigt og er ideel til sommerdage eller picnic. Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter pakkens anvisning, indtil den er al dente. Dræn og skyl med koldt vand.
- Bland den kogte pasta, peberfrugt, agurk, cherrytomater, fetaost og oliven i en skål.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, oregano, salt og peber i en lille skål.
- Hæld dressingen over pastasalaten og rør godt rundt.
- Lad salaten trække i køleskabet i cirka 10 minutter, inden den serveres.
- Server frisk og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 46 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |