Pastasalat med Feta og Grøntsager

Denne friske og lækre pastasalat er en perfekt tilbehør eller let måltid. Den tilberedes hurtigt og er ideel til sommerdage eller picnic. Antal personer: 4

  • Tid 20 minutter
  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog pastaen efter pakkens anvisning, indtil den er al dente. Dræn og skyl med koldt vand.
  2. Bland den kogte pasta, peberfrugt, agurk, cherrytomater, fetaost og oliven i en skål.
  3. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, oregano, salt og peber i en lille skål.
  4. Hæld dressingen over pastasalaten og rør godt rundt.
  5. Lad salaten trække i køleskabet i cirka 10 minutter, inden den serveres.
  6. Server frisk og nyd!

Næringsindhold (pr. portion)

Energi350 kcal
Protein10 g
Kulhydrater46 g
Fedt15 g
Kostfibre3 g

Se også