Pastasalat med feta og grøntsager

Denne friske og lækre pastasalat er den perfekte tilbehør til grillfester eller som en let hovedret. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4
  • kcal 320 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og skyl med koldt vand.
  2. Bland pasta, peberfrugt, agurk, cherrytomater, fetaost og oliven i en skål.
  3. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, rødvinseddike, salt og peber i en lille skål.
  4. Hæld dressingen over pastasalaten og rør godt rundt.
  5. Lad salaten trække i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.
  6. Pynt med frisk basilikum før servering.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi320 kcal
Protein10 g
Kulhydrater40 g
Fedt15 g
Kostfibre3 g

Se også