Pastasalat med feta og grøntsager
Denne friske og lækre pastasalat er den perfekte tilbehør til grillfester eller som en let hovedret. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og skyl med koldt vand.
- Bland pasta, peberfrugt, agurk, cherrytomater, fetaost og oliven i en skål.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, rødvinseddike, salt og peber i en lille skål.
- Hæld dressingen over pastasalaten og rør godt rundt.
- Lad salaten trække i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.
- Pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |