Pastasalat med Feta og Grøntsager

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og lad den køle af.
2. Hak agurken, peberfrugten og cherrytomaterne i små stykker.
3. Smuldre fetaosten og skær olivenene i skiver.
4. Bland den afkølede pasta, grøntsagerne, fetaosten og olivenene i en stor skål.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber sammen.
6. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
7. Pynt med frisk basilikum eller persille inden servering.