Pavlova med Jordbær og Citronskyr
opskrift

Pavlova er en lækker og let sød dessert, der er perfekt til sommerfester. Denne version kombinerer friske jordbær med en syrlig citronskyr, hvilket skaber en vidunderlig smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 1 time + 2 timer i køleskabet
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser

- 2 dl fløde
- 2 dl skyr
- 1 tsk citronsmag
- En lille smule sukker
- Friske jordbær til pynt

Instruktioner

1. Forbered Pavlovaen:
- Pisk fløden i en skål, indtil den er blød og luftig. Tilsæt sukker efter smag og fortsæt med at piske, indtil fløden er stiv.
- Tilsæt skyren og citronsmagen til fløden. Vend forsigtigt ingredienserne sammen, indtil blandingen er ensartet.
2. Saml kagen:
- Fordel skyr-fløde blandingen smukt på en serveringsplade eller ovenpå pavlova bunden.
- Skær friske jordbær i skiver og læg dem ovenpå fyldet.
3. Køling:
- Lad pavlovaen trække i køleskabet i mindst 2 timer før servering, så smagene kan blande sig.
4. Servering:
- Pynt eventuelt med flere friske jordbær før servering.
Næringsindhold pr. portion (estimat):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 8 g
Nyd den lækre Pavlova, der bringer glæde til enhver fest!

Bedømmelse: 3.96 (1220 anmeldelser) ★★★★★ del