Bløde kærnemælkshorn
opskrift

Disse lækre og bløde kærnemælkshorn er nemme at lave og er en perfekt tilføjelse til dit måltid. Udnyt den kærnemælk, du har i køleskabet, og nyd de friske horn!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: ca. 12 horn
Ingredienser:
- 5 dl kærnemælk
- 1 pk tørgær
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld havsalt
- 3 dl havregryn
- 50 g smeltet smør
- 8 dl hvedemel
Instruktioner:
1. Varm kærnemælken op til håndvarm.
2. Tilsæt sukker, salt og havregryn til kærnemælken.
3. Rør hvedemelet i lidt ad gangen, indtil dejen begynder at slippe skålens kanter, men stadig er blød.
4. Lad dejen hæve under et klæde, indtil den er fordoblet i størrelse, cirka 30 minutter.
5. Når dejen er hævet, form den til ensartede horn med meldækkede hænder.
6. Læg hornene på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve, mens ovnen forvarmes til 225 grader.
7. Du kan lave et snit i hornene, hvis du ønsker det, og pensle dem med kærnemælk.
8. Bag i ovnen i cirka 15 minutter, indtil hornene er smukt gyldne.
Næringsindhold (pr. horn, ca.):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g
Nyd dem varme med smør eller som en lækker snack!

Bedømmelse: 4.84 (3062 anmeldelser) ★★★★★ del