Bløde Risboller
opskrift

Disse lækre risboller er en perfekt måde at udnytte rester af risengrød. De er hurtige at lave og giver smag til hver bid.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 8 bolde
Ingredienser:
- 2 dl risengrød
- 1 dl vand
- 1 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld smeltet smør eller olie
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland risengrød, vand og mælk i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, saltet og det smeltede smør. Rør indtil det er en jævn dej.
4. Del dejen i otte dele og form dem til runde boller.
5. Læg bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik og nyd dem med smør eller syltetøj.
Næringsindhold (per bolle):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.8 (3189 anmeldelser) ★★★★★ del