Peppi Pitkätossun Voimavuoka
opskrift

En lækker og fyldig ret perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 spsk olie
- 300-400 g passata (purérte tomater)
- 1 teskefuld salt
- 1 bouillonterning (kød)
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 teskefulde basilikum, oregano eller pizzakrydderi
- 13-15 dl vand
- 350 g raketspaghetti
- 250 g smøreost (f.eks. Koskenlaskija)

Fremgangsmåde:

1. Brun det hakkede oksekød let i olien på en pande.
2. Tilsæt passata til kødet og krydr med salt, bouillonterning, sort peber, paprika samt de valgte krydderurter.
3. Overfør kødblandingen til en stor gryde, hæld vandet i og bring det i kog.
4. Tilsæt raketspaghetti og lad det koge i cirka fem minutter.
5. Skær smøreosten i små stykker, rør det i retten og lad det smelte.
6. Hæld spaghetti- og kødblandingen i et smurt ovnfast fad.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i 33-45 minutter.
8. Server retten med grøntsager.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 650 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.32 (102 anmeldelser) ★★★★★ del