Perinteinen Pasha
opskrift

En lækker påske-dessert, fyldt med smag og friskhed. Perfekt til festbordet.
Forberedelsestid: 15 min + 8 timers hviletid
Antal portioner: 6-8

Ingredienser:

- 50 g smør
- 0,5 dl sukker
- 1 æggeblomme
- 250 g hytteost
- 1 dl flødeskum
- Skallen og saften fra 1 citron
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 0,5 dl mandelmel

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen, og tilsæt æggeblommen.
2. Bland hytteosten, citronskal og -saft, vaniljesukker og mandelmel i.
3. Vend forsigtigt flødeskummet i blandingen.
4. Hæld massen i en form eller si, der er dækket med fugtig gaze. Fold gazen over og dæk med en flad tallerken eller anden vægt. Sæt en skål under formen for at opsamle overskydende væske.
5. Lad pashan hvile i køleskabet i mindst 8 timer eller længere.
6. Server med søde sager eller friske frugter og brød.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.63 (1041 anmeldelser) ★★★★★ del