Brownies uden nødder
opskrift

En opskrift på lækre, tætte og chokoladefyldte brownies uden nødder. Den perfekte søde godbid, der kræver lidt tålmodighed.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12-16 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade, hakket
- 175 g usaltet smør
- 325 g sukker
- 130 g hvedemel
- 3 æg
- Flormelis til pynt
Desuden:
- En bageform (33x23x5 cm) beklædt med bagepapir
- Muffinforme
Instruktioner:
1. Smelt smørret og chokoladen i en skål over et vandbad.
2. Tag skålen fra vandbadet og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
3. Tilsæt hvedemelet og rør indtil dejen er glat.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør, indtil dejen er tyk og glat.
5. Hæld dejen i den bagepapirbeklædte form og bag ved 170 grader i ca. 30-35 minutter. Sørg for, at brownies er bløde og klæbrige indeni.
6. Lad dem køle helt af. Skær dem i stykker og pynt med flormelis. Anbring stykkerne i omvendte muffinforme.
Næringsindhold (pr. stykke, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.23 (4328 anmeldelser) ★★★★★ del