Perinteiset lihapullat
opskrift

Perinteiset lihapullat ovat herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii mainiosti arkeen tai juhlaan. Tämä opskrift tuo makua ja lämpöä lautaselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g jauhelihaa (naudan tai porsaan)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 2 rkl öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Sekoita kulhossa korppujauhot ja maito. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja silputtu persilja.
3. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes taikina on tasaista.
4. Muotoile taikinasta noin 20 pientä palloa.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Bedømmelse: 3.45 (6285 anmeldelser) ★★★★★ del