Perinteiske Pandekager
opskrift

En lækker og nem morgenmad, der er perfekt til familien eller vennerne.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget til de tørre ingredienser. Rør godt, indtil dejen er glat.
3. Tilsæt det smeltede smør eller olie og giv det en sidste omrøring.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en klat smør.
5. Hæld dej på panden (ca. 1/4 dl pr. pandekage) og steg, indtil der dannes bobler på overfladen og kanterne er gyldne. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den også er gylden.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varm med f.eks. bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 37 g
Fedt: 9 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 3.9 (3185 anmeldelser) ★★★★★ del