Perinteiske Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er en lækker tilbehør, der passer perfekt til mange måltider. De er sprøde udenpå og bløde indeni.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde strimler eller skiver.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt over kartoflerne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader ved varmluft).
4. Spred de krydrede kartofler jævnt ud på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne en gang under bagningen.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.01 (5039 anmeldelser) ★★★★★ del