Perkekt Ristede Kartofler
opskrift

Ristede kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer til enhver ret. De er nemme at lave og smager fantastisk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler eller terninger.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en skål, og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.54 (1305 anmeldelser) ★★★★★ del