Pasta med fløde og ærter
opskrift

Beskrivelse: En lækker og hurtig ret med pasta, fløde og ærter, perfekt til en hyggelig aften.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 200 g pasta
- 1 dl fløde
- 100 g ost (f.eks. parmesan)
- 1 dl ærter (frosne)
- 2 fed hvidløg
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak hvidløgene fint.
3. Varm en pande op og tilsæt hvidløgene. Steg dem kort, indtil de dufter.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt ærterne og den revne ost til fløden. Rør, indtil osten smelter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.29 (2168 anmeldelser) ★★★★★ del