Persikkabrownie med mandelråh
opskrift

En lækker og nem dessert, der kombinerer sødmen fra ferskner med den rige smag af mandelråh. Perfekt til servering med kaffe!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 6-8 portioner

Ingredienser

- 1 dåse ferskenhalvdele
- 100 g mandelråh
- 2 dl flødeskum
- Sherry (efter smag)

Instruktioner

1. Dræn fersknerne omhyggeligt og læg dem i en bageform.
2. Drys mandelråh over fersknerne.
3. Tilsæt sherry over fersknerne efter smag.
4. Pisk flødeskummet, indtil det er luftigt, og fordel det over mandelråhen.
5. Lad desserten sætte sig i køleskabet i ca. 15-20 minutter før servering.
Næringsindhold pr. portion (ca. 1/8 af opskriften):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.77 (2179 anmeldelser) ★★★★★ del