Persimonipiiraat
opskrift

Lækre persimonipiiraer lavet med butterdej og limecurd, perfekte til kaffen eller som en sød snack.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 stk

Ainesosat:

- 2 voitaikinalevyä
- 1-2 persimoner
- 2 spsk limecurd
- 1 æg (til pensling)
- Vaniljeis
- Saltede pistacienødder
- Flormelis

Ohjeet:

1. Tø butterdejen op og tril den lidt større.
2. Del dejpladerne i to, så du får 4 små tærter.
3. Skær et snit på næsten 1 cm fra kanten, der går næsten helt ned til bunden.
4. Pensl dejpladerne let med pisket æg.
5. Smør et tyndt lag limecurd indenfor snitene.
6. Skær persimonerne i tynde skiver og læg dem på butterdejen.
7. Bag tærterne i ovnen ved 225 grader i ca. 15 minutter, eller indtil kanterne er smukt gyldne.
8. Lad dem køle lidt af og pynt med hakkede pistacienødder, flormelis og en kugle vaniljeis.
Næringsindhold (pr. tærte):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 13 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.51 (4692 anmeldelser) ★★★★★ del