Peruna-jauhelihavuoka
opskrift

En lækker og mættende ret med kartofler og hakket oksekød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 60 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg frosne kartofler og løg
- 400 g hakket oksekød
- 8 dl vand
- 1 1/2 bouillonterning
- Grillkrydderi
- Paprika
- Hvid peber
Fremgangsmåde:
1. Hæld kartoffel- og løgblandingen i et ovnfast fad.
2. Steg hakket oksekød på panden og krydr det med ønsket krydderi.
3. Hæld det stegte oksekød i kartoffel- og løgblandingen og rør godt rundt.
4. Hæld vandet i panden, hvor oksekødet blev stegt, og tilsæt bouillonterningerne. Kog op, indtil bouillonterningerne er opløst.
5. Hæld bouillonen over kartoffel- og oksekødsblandingen.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 60 minutter.
Nyd dette lækre måltid!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.21 (3667 anmeldelser) ★★★★★ del