Peruna-rosmarin pizza

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen så højt som muligt og sæt en pizzasten eller bageplade ind i ovnen.
2. Udrul dejen til en tynd pizzabund og fordel et lag creme fraiche over.
3. Drys revet ost over creme fraichen.
4. Skær de kogte kartofler i tynde skiver. Pensl skiverne med olie og krydr med salt, peber samt friske urter.
5. Læg kartoffelskiverne ovenpå pizzabunden. Du kan også bruge hvidløg-urteolie til at smage kartoflerne til.
6. Tilsæt mozzarella skiverne ovenpå kartoflerne.
7. Bag pizzaen i ovnen, indtil den er færdig og osten er smeltet.
8. Server straks og nyd!

Næringsinformation (pr. portion)

9. Kalorier: 600 Fedt: 30 g Kulhydrater: 50 g Protein: 25 g Fiber: 3 g