Perunamos med dildsmør
opskrift

En lækker og cremet kartoffelmos, der anbefales varmt. Dildsmørret kan erstattes med salt, dild og smør efter egen smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 1 dl mælk
- 50 g smør
- 1/2 dl dildsmør (eller alternativt salt, hakket dild og smør)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede stykker.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn kogevandet og mos kartoflerne.
4. Tilsæt mælk og smør til kartoffelmosen og rør det godt sammen.
5. Tilsæt dildsmør eller de alternative krydderier efter egen smag.
6. Rør godt og server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.52 (582 anmeldelser) ★★★★★ del