Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage med chokoladechips. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag småkagerne i den forvarmede ovn i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på en bagerist.

Ernæringsinformation (pr. småkage):

Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 1 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.31 (4938 anmeldelser) ★★★★★ del