Peurakakku
opskrift

En lækker chokoladekage med en blød og saftig konsistens.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 spiseskefulde kakao
- 100 g chokolade
- 150 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Pynt (f.eks. marcipan, madfarver)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 °C og smør en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt imellem.
4. Sigt de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver og kakao) sammen i en skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til dejen, og rør indtil det er ensartet.
6. Smelt chokoladen og tilsæt den til dejen.
7. Tilsæt vaniljesukker og rør godt.
8. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i 25-30 minutter.
9. Lad kagen køle af, inden du dekorerer den.
10. Pynt kagen efter eget valg med marcipan og madfarver.
Nyd din lækre Peurakakku!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.21 (6243 anmeldelser) ★★★★★ del