Pienet lohimunakkaat med peberrodssauce
Disse lækre små lohimunakkaer tilbyder en perfekt kombination af smag og friskhed takket være peberrodssaucen. Ideel som forret eller let måltid. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Peberrodssauce
Fremgangsmåde
- Smuldre den røgede laks i en skål.
- Tilsæt æggene, fløden, salt, peber og dild til skålen. Rør godt rundt.
- Opvarm smørret på en pande over middel varme.
- Hæld laksesamblandingen på panden og steg små omeletter i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er fint gyldne.
- Forbered peberrodssaucen ved at blande alle ingredienserne til saucen i en skål.
- Server de varme lohimunakkaer med peberrodssauce.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 0 g |