Pienet savuporopiiraat
opskrift

Disse lækre små savuporopiiraat er den perfekte snack til fester eller hverdagen. Dejen er saftig, og fyldet er fyldt med smag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 små tærter

Ingredienser:

- 4 stk tørrede abrikoser
- Koldt vand
- 50 g røget rensdyrkød
- 1 teskefuld bagepulver
- 125 g hvedemel
- 125 g margarine
- 2 stk gulerødder
- 0.5 stk grøntsagsbouillonterning
- 125 g smøreost
- Forårsløg efter smag
- Vand
- Hvidløg

Instruktioner:

1. Bland bagepulveret med hvedemelet og smuldr den bløde margarine i.
2. Tilsæt koldt vand lidt ad gangen og rør dejen hurtigt sammen til en ensartet masse.
3. Læg dejen i køleskabet i cirka 15 minutter.
4. Skræl og riv gulerødderne. Kog gulerodsraspen med grøntsagsbouillonterningen i vand, indtil de er møre. Dræn godt.
5. Hak de tørrede abrikoser og det røgede rensdyrkød. Bland dem med gulerødderne, smøreosten og hakket forårsløg.
6. Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud til en tynd plade. Skær cirkler ud af dejen.
7. Læg fyldet i midten af dejcirklerne og fold kanterne sammen.
8. Bag tærterne ved 200 grader i cirka 20 minutter, eller indtil de er gyldne.
Næringsindhold (per tærte):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 9 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.11 (1530 anmeldelser) ★★★★★ del