Pihvit stegt på pande og bagt i ovn
Lækre pihviter, der først steges på panden og derefter færdiggrilles i ovnen. Perfekt ret, der er nem at lave og egner sig til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm en pande over medium varme og tilsæt smør og olie.
- Når smørret begynder at skumme, tilsættes pihviterne til panden.
- Steg pihviterne i 1,5-2 minutter på hver side, afhængigt af tykkelsen.
- Flyt pihviterne til en forvarmet ovn ved 175 grader og bag i 6-8 minutter.
- Tag pihviterne ud af ovnen og lad dem hvile under folie i 6-8 minutter, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 0 g |