Piimävelli
opskrift

En lækker og cremet grød lavet med kærnemælk og ris. Perfekt som dessert eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1/2 l vand
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl ris (grød ris)
- 1 l kærnemælk (skyr- eller husholdningskærnemælk)
- 2 spiseskefulde hvedemel (eller byg)
- 3 spiseskefulde sirup
- 1/2 dl rosiner
- 250 g ost (f.eks. brødost)
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet i en gryde og tilsæt salt, ris og rosiner. Lad det simre, indtil risene er møre.
2. Bland kærnemælk og hvedemel sammen. Tilsæt blandingen til gryden med risene.
3. Varm blandingen op under omrøring i cirka tre minutter.
4. Smag grøden til med sukker og sirup efter eget valg.
5. Skær osten i terninger og tilsæt den til grøden.
6. Server varm eller kold som en forfriskende dessert.
Nyd din lækre piimävelli!
Næringsinformation per portion:
- Kalorier: 310 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.19 (5711 anmeldelser) ★★★★★ del