Pikapurilaiset Maalaisleivällä
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige pikapurilaiset med krydret oksekød og smeltet cheddar, serveret på sprødt landbrød.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 dl hakket basilikum
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld salt
- 4 skiver cheddarost
- Paholaisen sauce efter smag
- Basilikavædet gedeostesauce efter smag
- 4 skiver landbrød
Fremgangsmåde:
1. Bland det hakkede oksekød, hakket basilikum, sort peber og salt i en skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Grill bøfferne på en varm grill i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg cheddarosteskiverne oven på bøfferne de sidste minutter af grillningen, så osten smelter.
5. Rist landbrødsskiverne på grillen eller en pande, indtil de er gyldne.
6. Byg burgerne ved at placere en bøf på den ristede brødskive.
7. Tilsæt paholaisen sauce og basilikavædet gedeostesauce efter smag.
8. Dæk med en anden brødskive og server straks.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 35 g
Fedt: 32 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.35 (6071 anmeldelser) ★★★★★ del