Pikkupiiraser med vin
opskrift

En lækker og let opskrift på små tærter, der perfekt komplementerer en aften med vinprøvning. Disse søde delikatesser er et fantastisk valg til sociale sammenkomster og fester.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 små tærter

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 100 g chokoladechips (valgfrit)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. Bland sukker og æg i en skål. Pisk indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør det sammen til en ensartet dej.
6. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er homogen. Du kan tilsætte chokoladechips, hvis du ønsker det.
7. Hæld dejen i en muffin- eller små tærteform, der er foret med papir eller smurt.
8. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil små tærter er gyldne og gennembagte. Tjek om de er færdige med en tandstik, der skal komme ud ren.
9. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.

Næringsindhold (per lille tærte):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 12 g

Bedømmelse: 3.95 (5426 anmeldelser) ★★★★★ del