Koldrøget Laks Pasta med Spinat
opskrift

En lækker og cremet ret med koldrøget laks og spinat, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- Koldrøget laks, ca. 300 g
- 3 fed hvidløg
- 1 løg
- 1 pakke Crea urtesauce
- 2 pakker frossen spinat
- Ca. 0,5 dl hvidvin
- Salt
- Peber
- Pasta (dit valg)
Fremgangsmåde:
1. Hak løg og hvidløg fint.
2. Sauter løg og hvidløg på panden, men lad dem ikke blive brune.
3. Tilsæt den frosne spinat og hvidvinen til panden og bring blandingen i kog.
4. Hæld Crea urtesaucen i panden og rør godt rundt.
5. Krydr saucen med salt og peber, og lad det simre i et par minutter.
6. Skær den koldrøgede laks i små stykker og tilsæt dem til saucen.
7. Kog pastaen efter anvisningen på pakken og server den med saucen.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.42 (3698 anmeldelser) ★★★★★ del