Pinaat-Parmesan Pasta
opskrift

En hurtig og lækker pasta, der kombinerer smagene af spinat, hvidløg og parmesan. Perfekt til hverdagsmad!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 100 g pasta
- 200 g spinat
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 1 dåse fløde (ca. 2,5 dl)
- Parmesan efter smag
- Salt
- Peber
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand.
2. Sauter hakket løg og presset hvidløg på en pande i olivenolie over medium varme, indtil de er bløde.
3. Tilsæt spinat til panden og lad det koge, indtil det er faldet sammen.
4. Hæld fløden i panden og lad blandingen simre et øjeblik.
5. Krydr med salt og peber.
6. Bland den kogte pasta med spinat saucen.
7. Riv rigeligt parmesan over pastaen og rør godt inden servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 600 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.64 (4471 anmeldelser) ★★★★★ del