Pinaattilætyder med Kødssauce
opskrift

En lækker ret, der kombinerer saftige spinatlætyder med en smagfuld kødssauce. Perfekt til hverdagsmiddag eller ved særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 pakker spinatlætyder
- Smør til stegning
- 400 g hakket kød
- 2 spsk smør
- 2 spsk hvedemel
- Kogende vand
- 1 spsk løgpulver
- 1 bouillonterning
- 1/2 teskefuld krydderpeber
- Ketchup og sennep til servering

Instruktioner:

1. Steg spinatlætyderne i smør ved middel varme, indtil de er let sprøde.
2. Forbered kød saucen: Brun det hakkede kød i 2 spsk smør. Tilsæt løgpulver og rør godt.
3. Tilsæt hvedemelet og rør rundt, steg i et par minutter.
4. Tilsæt kogende vand lidt ad gangen og rør, indtil saucen tykner.
5. Tilsæt bouillonterningen og krydderpeber. Kog ved lav varme, indtil saucen er glat.
6. Smag til og tilsæt evt. mere vand, hvis saucen er for tyk.
7. Server med spinatlætyderne og tilsæt ketchup og sennep efter smag.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (4273 anmeldelser) ★★★★★ del