Pinaattilasagne
opskrift

En lækker og cremet lasagne med friske spinatblade.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g frisk spinat
- 250 g ricottaost
- 300 g mozzarellaost
- 100 g parmesanost
- 9 lasagneplader
- 2 fed hvidløg
- 1 dl fløde
- 1 dl tomatsauce
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Olivenolie til stegning

Instruktioner:

1. Varm olivenolien på en pande og tilsæt hakket hvidløg. Sauter i et kort øjeblik.
2. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er wilted. Krydr med salt og sort peber.
3. Bland spinaten med ricottaosten i en skål.
4. Smør et ovnfast fad med den cremede tomatsauce.
5. Læg et lag lasagneplader i bunden, efterfulgt af spinatblandingen og skiver af mozzarella. Gentag lagene, indtil ingredienserne er brugt. Afslut med et lag lasagneplader og hæld fløden over.
6. Riv parmesanosten over toppen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
8. Lad lasagnen hvile et øjeblik før servering.
Nyd den lækre pinaattilasagne!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 26 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.72 (2398 anmeldelser) ★★★★★ del