Pintaremontti-wc-salaatti
opskrift

En lækker og frisk salat, der er perfekt som tilbehør til sommermåltider.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g salatmix
- 1 agurk
- 200 g cherrytomater
- 1 rødløg
- 150 g fetaost
- 50 g oliven
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skyl salatmixen og læg den i en stor skål.
2. Skær agurk, cherrytomater og rødløg i små stykker og tilsæt dem til skålen.
3. Smuldre fetaosten over salaten og tilsæt oliven.
4. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål, og krydr med salt og peber.
5. Hæld dressingen over salaten og bland alle ingredienserne godt sammen.
6. Server straks og nyd den friske smag!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.44 (1922 anmeldelser) ★★★★★ del