Piparkage-Pandekager
opskrift

*En lækker og krydret pandekageopskrift, perfekt til morgenmad eller dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 4.*

Ingredienser:

- 2,5 dl Arla økologisk sødmælk
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1 teskefuld ingefærkrydderi
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 50 g smeltet smør
- En håndfuld chokoladechips (valgfrit)
- Flødeskum og ahornsirup til servering

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver, ingefærkrydderi og salt i en skål.
2. Pisk æggene i en anden skål og tilsæt mælken og det smeltede smør.
3. Kombiner de våde ingredienser med de tørre ingredienser og rør indtil dejen er glat. Tilsæt chokoladechips, hvis du bruger dem.
4. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let med smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager. Steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, vend og steg i yderligere 1-2 minutter.
6. Server pandekagerne varme med flødeskum og ahornsirup. Nyd!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 9 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 42 g
Sukker: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.63 (5843 anmeldelser) ★★★★★ del