Piparkage Chokolade Kage
opskrift

En lækker og krydret kage med smag af piparkager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 2 teskefulde piparkagekrydderi
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og chokoladen sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, piparkagekrydderi, bagepulver og salt) og sigt dem ned i dejen. Rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig fugtig indeni.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (1846 anmeldelser) ★★★★★ del