Piparkakkurasia
opskrift

Overrask venner og familie med en hjemmelavet piparkakkurasia, der er nem at lave og en smuk gaveidé. Du kan fylde rasien med slik eller andre lækkerier!
Forberedelsestid: 1-2 timer (tørretid inkluderet)
Antal portioner: 1 rasia

Ingredienser:

- Piparkakkedej
- Flormelis
- Æggehvide
- En smule citronsaft
- Dekorationer (f.eks. perlesukker, strøssel)
- Marcipanbånd (hvis ønskes til at dække kanten)
- Slik til at fylde rasien

Instruktioner:

1. Forbered piparkakkedejen: Lav piparkakkedejen efter opskriften og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
2. Udstikning af dele: Rul dejen ud til en tynd plade og skær bunden, låget og siderne til rasien med en udstikker. Brug en mindre udstikker til at skære dele til imellem.
3. Bag delene: Bag piparkage-delene ved 180 grader i ca. 8-10 minutter, indtil de er gyldenbrune. Lad dem køle af.
4. Lav glasuren: Pisk flormelis og æggehvide med en elpisker. Tilsæt citronsaft og rør, indtil glasuren er smidig, men ikke flydende.
5. Sammensætning: Lim piparkagedelene sammen med glasuren. Start med bunden og tilføj siderne ovenpå. Sæt låget på sidst.
6. Dekorering: Brug glasuren til at dekorerer med og tilføj de ønskede dekorationer. Hvis ønskes, kan du dække kanten af rasien med marcipanbånd.
7. Fyldning: Fyld den færdige rasia med slik eller andre lækkerier, inden du lukker den.
Næringsindhold pr. portion (estimater):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 1 g
- Sukker: 25 g
Nyd din smukke hjemmelavede piparkakkurasia!

Bedømmelse: 4.28 (3210 anmeldelser) ★★★★★ del