Piparkakkutalo
opskrift

En dejlig julespecialitet, der bringer glæde til både børn og voksne.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 1 hus

Ingredienser:

- 250 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nelliker
- 1 teskefuld natron
- 1 dl fløde
- 1,5 l hvedemel

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker, sirup, kanel, ingefær, nelliker og natron. Varm blandingen op ved lav varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt fløden. Rør godt rundt.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet til dejen. Ælt dejen, indtil den er ensartet og fast.
4. Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i cirka en time.
5. Forvarm ovnen til 175 grader.
6. Rul dejen ud til en tykkelse på ca. 0,5 cm. Skær de forskellige dele til piparkakkut huset (vægge, tag, dør og vinduer).
7. Bag delene i ovnen i cirka 10-12 minutter eller indtil de er gyldne. Lad dem køle af.
8. Dekorer huset som du ønsker med sukker- eller chokoladepynt.
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 3.48 (4940 anmeldelser) ★★★★★ del