Piparkakkutalo
opskrift

Denne lækre og smukke peberkagedans bringer julestemning ind i dit hjem. Du kan dekorere den som du vil og tilføje en lyskæde for at give varme og lys.
Valgetid: 2 timer (inklusive bagning og pyntetid)
Annosmængde: Ca. 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 1 dl sirup
- 1 spsk kanel
- 1 spsk ingefær
- 1 spsk nellike
- 1 teskefuld natron
- 500 g hvedemel
- 1 æg
- Flormelis til pynt
- Farverige slik til dekoration
- Lille lyskæde (valgfrit)

Instruktioner:

1. Smelt smør, sukker og sirup i en gryde ved svag varme. Rør indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt kanel, ingefær, nellike og natron til gryden. Rør godt.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt mel lidt ad gangen til dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt ægget og rør dejen grundigt igen.
5. Del dejen i to, pak dem ind i plastfolie og læg dem i køleskabet i cirka en time.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Udrul dejen til en tykkelse på ca. 0,5 cm. Skær dele til peberkagedansen ud med forme (tag, vægge, dør, vinduer).
8. Bag peberkagedelene i ovnen i ca. 10-12 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
9. Lad delene køle helt af, inden du samler dem.
10. Saml huset med glasur lavet af flormelis og dekorer som ønsket. Du kan tilføje lyskæden indeni huset.
11. Lad huset tørre, inden du serverer det.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 2 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Sukker: 15 g
Nyd julestemningen med peberkagedansen!

Bedømmelse: 3.15 (6311 anmeldelser) ★★★★★ del