Piparkakkutalo
opskrift

Piparkakkutalo er en hyggelig julespecialitet, der bringer glæde til hele familien. I denne opskrift laver du et imponerende piparkakkutal, perfekt som julepynt.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 1 hus

Ingredienser:

- 250 g smør
- 250 g sukker
- 1 dl sirup
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær (stødt)
- 1 teskefuld nellike (stødt)
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld salt
- 1 kg hvedemel
- 1 æg (til pensling)
- Flormelis (til dekoration)
- Farverige karameller (til dekoration)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde, tilsæt sukker og sirup. Opvarm blandingen, indtil sukkeret er opløst.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt krydderierne, natron og salt. Rør godt rundt.
3. Tilsæt gradvist melet til dejen og rør indtil du har en ensartet dej. Dæk dejen med plastfolie og læg den i køleskabet i cirka 30 minutter.
4. Forvarm ovnen til 180 grader.
5. Udrul dejen til en tykkelse på ca. 0,5 cm og skær dele til piparkakkutal (vægge, tag, dør, vinduer).
6. Bag delene i ovnen i ca. 10-12 minutter eller indtil de er gyldne. Lad dem køle helt af.
7. Saml husets dele med glasur lavet af flormelis og dekorer som ønsket med karameller.
8. Lad huset tørre, inden det serveres.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.58 (4011 anmeldelser) ★★★★★ del