Piparkakkutalo
opskrift

Piparkakkutalo er en lækker og dekorativ julespecialitet, der bringer glæde til både børn og voksne. Denne opskrift er perfekt til julefejringer og dekoration med venner.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 1 hus
Ingredienser:
- 250 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nelliker
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld salt
- 1 dl fløde
- 1 kg hvedemel
Til dekoration:
- Flormelis
- Vand
- Slik
- Nødder
- Chokolade
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret i en gryde. Tilsæt sukker, sirup, kanel, ingefær, nelliker, natron og salt. Rør godt.
2. Tilsæt fløden og rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet og rør, indtil det bliver til dej. Ælt dejen med hænderne, indtil den er smidig.
4. Læg dejen i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 175 grader.
6. Udrul dejen til en tynd plade og skær de ønskede former til huset.
7. Bag delene i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er gyldenbrune. Lad dem køle af.
8. Dekorer de afkølede dele med flormelis-vandblandingen og pynt. Saml delene og lad dem tørre.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4 (4133 anmeldelser) ★★★★★ del