Piparminttufudge
opskrift

En lækker og hurtig julegodte, perfekt til småjulefester, kaffebordet eller som gave.
Forberedelsestid: 20 minutter + 2 timer i køleskabet
Antal portioner: Ca. 20 stykker

Ingredienser:

- 200 g hvid chokolade
- 1 dåse (397 g) kondenseret mælk
- 1 teskefuld pebermyntearoma
- Rød dekorationsgele
- Bagepapir

Instruktioner:

1. Hak den hvide chokolade og læg den i en mikrobølgeovn-sikker skål. Hæld den kondenserede mælk over chokoladen.
2. Varm i mikroovnen i intervaller af 10 sekunder, og rør imellem, indtil blandingen er smeltet og glat.
3. Tilsæt pebermyntearomaen og rør godt.
4. Fordel blandingen på bagepapiret i et jævnt lag.
5. Sprøjt den røde dekorationsgele ovenpå og lav mønstre med en tandstik.
6. Læg et stykke bagepapir over og tryk det fladt, for eksempel med en skærebræt.
7. Læg det i køleskabet i et par timer for at stivne.
8. Fjern bagepapiret og skær fudgen i stykker.
9. Opbevar fudge-stykkerne i køleskabet.

Næringsindhold (per stykke):

- Energi: 120 kcal
- Fedt: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Protein: 1 g
- Sukker: 14 g

Bedømmelse: 4.5 (5050 anmeldelser) ★★★★★ del