Piparminttupersika med hvid chokolade crumble
opskrift

En lækker dessert, hvor søde ferskner møder frisk mynte og sød hvid chokolade. Perfekt til varme sommeraftener!

Valmistusaika: 50 minutter
Annosmäärä: 4 portioner

Ainesosat:

- 4 donitsferskner
- En håndfuld hakket frisk mynte
- 0,5 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 4 spsk sukker
- 40 g smeltet smør
- 80 g groft hakket hvid chokolade
- (Friske hindbær, hvis du har)

Ohjeet:

1. Halver fersknerne og fjern forsigtigt stenene.
2. Læg ferskenhalvdelene på en bageplade eller i et bagefad med bagepapir. Drys den hakkede mynte over fersknerne.
3. Bland hvedemelet, havregrynene, sukkeret og det smeltede smør. Smuldre blandingen over ferskenhalvdelene.
4. Bag i ovnen ved 180 grader i 30-35 minutter.
5. Drys den hakkede hvide chokolade over crumblet og bag i yderligere 5-10 minutter, indtil chokoladen er let gylden.
6. Server varm med vaniljeis. Du kan også tilføje friske hindbær på tallerkenen.

Ravintosisältö (per portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Sukker: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.57 (3783 anmeldelser) ★★★★★ del