Suklaavanukas med kaakaopapurouhe

Fremgangsmåde

1. Varm mælken og fløden op i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt sukker, vaniljesukker og et nip salt. Rør godt rundt.
3. Tilsæt majsstivelse og rør, indtil blandingen tykner.
4. Tag gryden af varmen og tilsæt den hakkede chokolade. Rør, indtil chokoladen er smeltet og blandingen er glat.
5. Hæld vaniljen i portionsskåle og lad dem køle af ved stuetemperatur.
6. Når vaniljen er kølet af, skal den sættes i køleskabet i mindst 1-2 timer.
7. Server vaniljen med vaniljeis og drys kakaonibs over før servering.