Pippurinen Jauhelihakastike i Tortillalet
opskrift

En lækker pippurinet hakkekødssauce, perfekt som fyld i en tortilla. Den enkle tilberedning gør den til et fremragende valg til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 200 g flødeost (pipper smag)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl fløde
- 1 spsk olie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Tortillawraps

Instruktioner:

1. Skræl og hak løget og hvidløget fint.
2. Varm olien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i ca. 3-4 minutter.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er gennemstegt og brunet. Krydr med salt og sort peber.
4. Tilsæt flødeosten og fløden til hakkekødet. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tag tortillawrapsene frem og fyld dem med den pippurinet hakkekødssauce. Rul wrapsene stramt omkring fyldet og server straks.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 25 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.67 (2193 anmeldelser) ★★★★★ del