Pippurinen Jauhelihakastike i Tortillalet

Fremgangsmåde

1. Skræl og hak løget og hvidløget fint.
2. Varm olien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i ca. 3-4 minutter.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er gennemstegt og brunet. Krydr med salt og sort peber.
4. Tilsæt flødeosten og fløden til hakkekødet. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tag tortillawrapsene frem og fyld dem med den pippurinet hakkekødssauce. Rul wrapsene stramt omkring fyldet og server straks.