Omenainen pitsakivipitsa
opskrift

En lækker pizzaopskrift, der samler familie og venner. Bag pizzaerne på en pizzasten og nyd den unikke smag.
Val preparationstid: 1 time
Annosmæssigt: 4 pizzaer

Ingredienser:

- 500 g pizzamel
- 300 ml vand
- 10 g salt
- 10 g sukker
- 7 g tørgær
- 3 spsk olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 300 g revet ost (f.eks. mozzarella)
- 150 g skinke (eller anden yndlingsfyld)
- 1 paprika
- 1 løg
- 100 g oliven
- Krydderier (f.eks. oregano, basilikum)

Instruktioner:

1. Bland pizzamelet, salt, sukker og tørgær i en skål.
2. Tilsæt vand og olivenolie, og ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er smidig.
3. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
4. Forvarm pizzastenen i ovnen ved 250 grader.
5. Udrul dejen til fire cirkler og læg dem på bagepapir.
6. Fordel tomatsaucen jævnt over dejen.
7. Drys revet ost og tilsæt de ønskede fyld.
8. Flyt forsigtigt pizzaerne over på den varme pizzasten.
9. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil pizzaerne er gyldne og osten er smeltet.
10. Tag pizzaerne ud af ovnen, lad dem køle af et øjeblik, og server dem varme.
Næringsindhold pr. portion (1 pizza):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.32 (4398 anmeldelser) ★★★★★ del