Pizzapiirakka
opskrift

Denne lækre pizzapiirak er hurtig at lave med en havrebund og er perfekt til at forkæle gæster.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 3 dl havregryn
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde havsalt
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 æg
- 2/3 dl olie
- 3 dl vand
- Fyld (f.eks.):
- skiver af skinke
- salami
- tomater
- rødløg
- løg
- revet ost
- Krydderier:
- basilikum
- hvidløg
- sort peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (havregryn, hvedemel, salt og bagepulver) i en skål.
3. Tilsæt æggene, olie og vand til blandingen. Rør det sammen til en ensartet dej.
4. Fordel den lette dej på bagepapir på en bageplade.
5. Tilsæt de ønskede fyld over dejen.
6. Bag pirakken i ovnen i cirka 30 minutter.
7. Lad den køle af i et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 4 g
Nyd den lækre pizzapiirakka!

Bedømmelse: 3.92 (2812 anmeldelser) ★★★★★ del