Pizzapohja med tørgær
opskrift

Denne lækre pizzabund er nem at lave med tørgær og er den perfekte base for dine yndlingspizzaer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2-3 pizzaer
Ingredienser:
- 4 dl hvedemel
- 1 spsk olie
- 2 teskefulde tørgær
- 2 teskefulde salt
- 2 dl vand
Instruktioner:
1. Varm vandet op, så det er lidt varmere end håndvarmt.
2. Tilsæt tørgæren til en deciliter af melet og rør godt rundt.
3. Bland tørgær-melet og saltet i det varme vand.
4. Tilsæt resten af melet lidt ad gangen til dejen.
5. Tilsæt olien og ælt dejen, indtil den er glat og smidig.
6. Lad dejen hæve et varmt sted i cirka 15 minutter.
7. Udrul dejen til den ønskede størrelse og bag den i en forvarmet ovn ved 225 grader i cirka 10 minutter.
Næringsindhold (per pizza, estimeret):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 48 g
- Fedt: 4 g
- Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.41 (5595 anmeldelser) ★★★★★ del