Pohjoismaalaisten Kakkukisa
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kage er inspireret af den legende kagekonkurrence blandt nordiske madbloggere i København. Den er saftig og fuld af smag, perfekt til at nyde med venner!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- 100 g mørk chokolade (smeltet)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, bagepulver og vaniljesukker) sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til dejen. Rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt den smeltede mørke chokolade til dejen og rør godt.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.56 (5297 anmeldelser) ★★★★★ del